美食推荐:酸甜鸡柳,冬瓜烧肉,大盘菜,咸蛋茄子的做法
甜鸡柳材料:鸡胸肉、芝麻、生抽、淀粉、配料、盐、糖、醋、番茄酱、油作法:1.鸡胸肉洗涤托条。2.鸡肉放到碗中,加料酒、盐、生抽、淀粉捉烘,蒸至干爽的状态。 3.起锅烧油,油热后下入肉条炸熟,捞起可用。4.锅中重新加入少量清水、番茄酱、白糖、醋把汤汁煮开,淋入水淀粉熬至汤汁浓稠。5.将炸伤好的肉丝放入锅中,充份配料,出有锅后放进煮芝麻配料才可。 冬瓜烧肉材料:五花肉;冬瓜;生姜;小葱;腊红辣椒;冰糖;作法1.冬瓜去皮托方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末。...